| Лук репчатый | 153 г |
| Морковь, красная | 187 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Печень телячья | 652 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3255.1 мкг | 900 мкг | 361.7% | 320.1% | 28 г |
| бета Каротин | 2.558 мг | 5 мг | 51.2% | 45.3% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 14.8% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.674 мг | 1.8 мг | 93% | 82.3% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.43 мг | 90 мг | 30.5% | 27% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6546 мг | 20 мг | 38.3% | 33.9% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.3 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Натрий, Na | 60.5 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.2% | 2149 г |
| Сера, S | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.8% | 687 г |
| Фосфор, P | 289.3 мг | 800 мг | 36.2% | 32% | 277 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.978 мг | 18 мг | 38.8% | 34.3% | 258 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8.7% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 4914 г |
| Медь, Cu | 18.55 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5391 г |
| Молибден, Mo | 0.909 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7701 г |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19928 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.2163 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5548 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».