| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.9% | 6222 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4867 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2523 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171 мкг | 900 мкг | 19% | 46.3% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 13.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% | 7.3% | 3289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 19.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 24.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 48.8% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 16.1% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 130 мг | 1000 мг | 13% | 31.7% | 769 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.6% | 3250 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 32% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 15.9% | 1528 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 10.2% | 2400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.66 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кефир составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».