| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 120 г |
| Кабачок | 204 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7.3% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10% | 833 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.7 мкг | 900 мкг | 50.3% | 41.9% | 199 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.608 мг | 5 мг | 52.2% | 43.5% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.45 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.957 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 8.8% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.309 мг | 20 мг | 6.5% | 5.4% | 1528 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.36 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2305 г |
| Кремний, Si | 18.517 мг | 30 мг | 61.7% | 51.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1943 г |
| Натрий, Na | 14.63 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8886 г |
| Сера, S | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2653 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 48.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2081 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.688 мкг | 10 мкг | 26.9% | 22.4% | 372 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Медь, Cu | 189.43 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 15.8% | 528 г |
| Молибден, Mo | 9.324 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| Никель, Ni | 2.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7123 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков с макаронами составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».