| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Чеснок | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.3% | 817 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.7 мкг | 900 мкг | 31.3% | 21.2% | 319 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 22.9% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9.4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.235 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 24.7% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.24 мг | 90 мг | 36.9% | 25% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 2.049 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2440 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2658 мг | 20 мг | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Ниацин | 2.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7283 г |
| Кремний, Si | 19.097 мг | 30 мг | 63.7% | 43.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Сера, S | 108.77 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.4% | 919 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 9.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 49.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1113 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.025 мкг | 10 мкг | 50.3% | 34.1% | 199 г |
| Литий, Li | 16.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Медь, Cu | 153.07 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.4% | 653 г |
| Молибден, Mo | 9.659 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.4% | 725 г |
| Никель, Ni | 7.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.138 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.6% | 2572 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9003 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.2% | 828 г |
| Цинк, Zn | 1.7025 мг | 12 мг | 14.2% | 9.6% | 705 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из говядины" составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».