| Псиллиум [Nulka] | 7 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Шампиньоны, сырые | 120 г |
| Молоко 2,5% [Томское Молоко] | 290 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.4% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.6% | 1176 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2592 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 14.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 15.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.478 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0991 мг | 20 мг | 5.5% | 10.8% | 1820 г |
| Бетаин | 4.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.76 мг | 2500 мг | 5% | 9.8% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15601 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 2.7% | 7220 г |
| Натрий, Na | 1.8 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 72222 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10406 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 9.6% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 2% | 9836 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 12.3% | 1590 г |
| Медь, Cu | 139.48 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 27.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 0.348 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1% | 20115 г |
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 29% | 677 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18399 г |
| Цинк, Zn | 0.3435 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус грибной с высоким содержанием клетчатки составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».