| Горох колотый | 100 г |
| Вода | 625 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.4% | 835 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 30.4% | 230 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 13.2% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.77 мг | 500 мг | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.906 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| гамма Токоферол | 2.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4205 мг | 20 мг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Бетаин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.43 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3427 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31100 г |
| Сера, S | 93.48 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 11.4% | 608 г |
| Хлор, Cl | 3.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 66860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 7.3% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.4724 мг | 2 мг | 23.6% | 16.5% | 423 г |
| Медь, Cu | 319.98 мкг | 1000 мкг | 32% | 22.3% | 313 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1778 г |
| Селен, Se | 4.213 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Фтор, F | 246.06 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 4.3% | 1626 г |
| Цинк, Zn | 1.374 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».