Мой здоровый рацион

Рецепт ПП в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП в лаваше

Огурец грунтовый 116 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Чавыча Ломтики Слабосоленая [Русская Рыбная Фактория] 50 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 20 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 73 г
Тонкий Армянский Лаваш [Ип Меликян] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 6% 1314 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 10.3% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.816 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14205 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.358 мкг 50 мкг 10.7% 8.5% 933 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3026 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.18 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3464 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 1.6% 5018 г
Кремний, Si 13.785 мг 30 мг 46% 36.5% 218 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5988 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3604 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6% 1342 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 1.6% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 22.2% 358 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3690 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2125 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3928 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.119 мкг 55 мкг 14.8% 11.7% 677 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21775 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%

Энергетическая ценность ПП в лаваше составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».