Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Огурец парниковый 117 г
Тунец для салатов 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.8% 752 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.5% 1244 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 12.4% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.8% 1104 г
Витамин В4, холин 91.6 мг 500 мг 18.3% 21.8% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 12.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11230 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 9.4% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 17.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9031 мг 20 мг 4.5% 5.4% 2215 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2457 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Кремний, Si 13.935 мг 30 мг 46.5% 55.3% 215 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 2.4% 5013 г
Натрий, Na 49.9 мг 1300 мг 3.8% 4.5% 2605 г
Сера, S 64.83 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1542 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 11.4% 1043 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6.8% 1751 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 45.8% 260 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Медь, Cu 40.55 мкг 1000 мкг 4.1% 4.9% 2466 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2899 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.448 мкг 55 мкг 20.8% 24.7% 480 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19930 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.4%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».