Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из цукини 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из цукини 12

Яйцо куриное 167 г
Сметана 22% Svalya микс маркт 58 г
Жир свиной 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Цукини с кожурой 155 г
Смесь для хлеба и др. 50 г
Разрыхлитель 6 г
Семена Чиа [Шугарофф] 5 г
Чеснок 3 г
Петрушка, сырая 6 г
Кокосовая мука 10 г
Псилиуи 6 г
Сливки 32% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13% 331 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.4% 3144 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 945 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
бета Криптоксантин 2.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 844.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 8.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин D3, холекальциферол 0.631 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3456 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 7.3% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.198 мг 20 мг 1% 0.4% 10101 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1943 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3902 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2692 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2263 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.1% 1054 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2449 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48611 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.889 мкг 55 мкг 18% 7.8% 556 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 12 составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок