| Куриная грудка (филе) | 439 г |
| Сметана 20% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.6% | 510 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 74.34 мг | 500 мг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 11.1% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.477 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 2.329 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2147 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7166 мг | 20 мг | 23.6% | 12.8% | 424 г |
| Ниацин | 6.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.29 мг | 2500 мг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1831 г |
| Магний, Mg | 53.5 мг | 400 мг | 13.4% | 7.3% | 748 г |
| Натрий, Na | 54.45 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2388 г |
| Сера, S | 142.34 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Хлор, Cl | 85.64 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 5.286 мкг | 10 мкг | 52.9% | 28.7% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 9.158 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.181 мкг | 55 мкг | 24% | 13% | 417 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 16.7% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.8897 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметана с филе составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».