| Свинина, вырезка | 324 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 136 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 27.54 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 63.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.189 мг | 1.5 мг | 79.3% | 39.5% | 126 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 64.11 мг | 500 мг | 12.8% | 6.4% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.806 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 18.5% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0844 мг | 20 мг | 15.4% | 7.7% | 648 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 159.22 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.9% | 628 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Натрий, Na | 310.09 мг | 1300 мг | 23.9% | 11.9% | 419 г |
| Сера, S | 214.97 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 16.2% | 309 г |
| Хлор, Cl | 226.72 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 6.48 мкг | 10 мкг | 64.8% | 32.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3322 г |
| Медь, Cu | 94.78 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 10.53 мкг | 70 мкг | 15% | 7.5% | 665 г |
| Никель, Ni | 9.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.175 мкг | 55 мкг | 4% | 2% | 2529 г |
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7126 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 10.9% | 457 г |
| Цинк, Zn | 2.2425 мг | 12 мг | 18.7% | 9.3% | 535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная отбивная составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».