Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с кунжутом

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 200 г
Арахисовая паста с солью 30 г
Кунжут 30 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 1.1% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.028 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 6.1% 897 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.635 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3940 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7121 мг 20 мг 13.6% 7.5% 737 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.03 мг 2500 мг 9% 4.9% 1116 г
Кальций, Ca 139.69 мг 1000 мг 14% 7.7% 716 г
Кремний, Si 37.972 мг 30 мг 126.6% 69.6% 79 г
Магний, Mg 86.78 мг 400 мг 21.7% 11.9% 461 г
Натрий, Na 262.03 мг 1300 мг 20.2% 11.1% 496 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2% 2803 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 9.2% 594 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 6.4% 862 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Литий, Li 7.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 9.1% 601 г
Медь, Cu 178.25 мкг 1000 мкг 17.8% 9.8% 561 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3500 г
Никель, Ni 16.944 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 3.486 мкг 55 мкг 6.3% 3.5% 1578 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 1.1033 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.142 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.787 г min 16.8 г 22.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.678 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с кунжутом составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 360 гр (654.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».