Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковные

Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.1% 2235 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 23.1% 488 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.6% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1985.2 мкг 900 мкг 220.6% 248.4% 45 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 11.599 мг 5 мг 232% 261.3% 43 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.9% 1034 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 14.4% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 13% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5.3% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 8.2% 1362 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 5.225 мкг 50 мкг 10.5% 11.8% 957 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 14.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.8835 мг 20 мг 9.4% 10.6% 1062 г
Ниацин 0.953 мг ~
Бетаин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.25 мг 2500 мг 10.8% 12.2% 929 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 6.8% 1662 г
Кремний, Si 24.136 мг 30 мг 80.5% 90.7% 124 г
Магний, Mg 48.41 мг 400 мг 12.1% 13.6% 826 г
Натрий, Na 839.08 мг 1300 мг 64.5% 72.6% 155 г
Сера, S 54.89 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1822 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 16.2% 695 г
Хлор, Cl 1309.54 мг 2300 мг 56.9% 64.1% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 193.1 мкг ~
Ванадий, V 95.58 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 11.8% 953 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 5.7% 1958 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 51.7% 218 г
Литий, Li 5.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.457 мг 2 мг 22.9% 25.8% 438 г
Медь, Cu 141.5 мкг 1000 мкг 14.2% 16% 707 г
Молибден, Mo 23.21 мкг 70 мкг 33.2% 37.4% 302 г
Никель, Ni 5.793 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 8.133 мкг 55 мкг 14.8% 16.7% 676 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 67.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5919 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 8.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.8191 мг 12 мг 6.8% 7.7% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные составляет 88,8 кКал.

  • Порция = 62 гр (55.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».