| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.1% | 7300 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 117.3% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 29.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 27.6% | 1837 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 23% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.153 мкг | 400 мкг | 261438 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 133 мг | 90 мг | 147.8% | 754.1% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 25.5% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 6.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.313 мг | 20 мг | 6.6% | 33.7% | 1523 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554 мг | 2500 мг | 22.2% | 113.3% | 451 г |
| Кальций, Ca | 138 мг | 1000 мг | 13.8% | 70.4% | 725 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 63.8% | 800 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 21.9% | 2321 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 37.2% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% | 175.5% | 290 г |
| Марганец, Mn | 9.81 мг | 2 мг | 490.5% | 2502.6% | 20 г |
Энергетическая ценность Петрушка свежая составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».