Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёный шпинат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёный шпинат с чесноком

Шпинат (Тушение) 500 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный шпинат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.9% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23.1% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 13.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 693.3 мкг 900 мкг 77% 274% 130 г
бета Каротин 4.16 мг 5 мг 83.2% 296.1% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 17.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 42% 849 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 12.5% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 19.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 16.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 35.056 мкг 400 мкг 8.8% 31.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 20.96 мг 90 мг 23.3% 82.9% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 55.2% 645 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53191 г
Витамин К, филлохинон 446.5 мкг 120 мкг 372.1% 1324.2% 27 г
Витамин РР, НЭ 1.1322 мг 20 мг 5.7% 20.3% 1766 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 704.15 мг 2500 мг 28.2% 100.4% 355 г
Кальций, Ca 110.98 мг 1000 мг 11.1% 39.5% 901 г
Кремний, Si 45.92 мг 30 мг 153.1% 544.8% 65 г
Магний, Mg 75.08 мг 400 мг 18.8% 66.9% 533 г
Натрий, Na 331.85 мг 1300 мг 25.5% 90.7% 392 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 11% 3181 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 35.6% 998 г
Хлор, Cl 516.72 мг 2300 мг 22.5% 80.1% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 11.908 мг 18 мг 66.2% 235.6% 151 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 17.8% 2005 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 68% 523 г
Литий, Li 0.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.8407 мг 2 мг 42% 149.5% 238 г
Медь, Cu 21.9 мкг 1000 мкг 2.2% 7.8% 4566 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 33.8% 1051 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 8.5% 4092 г
Стронций, Sr 59.94 мкг ~
Фтор, F 54.43 мкг 4000 мкг 1.4% 5% 7349 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 30.6% 1166 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 16% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёный шпинат с чесноком составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».