| Сгущёнка | 196 г |
| Масло какао | 40 г |
| Какао-порошок | 17 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.763 мг | 1.8 мг | 42.4% | 13.9% | 236 г |
| Витамин В4, холин | 55.1 мг | 500 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 9.7% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.678 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.923 мкг | 3 мкг | 64.1% | 21.1% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2829 мг | 20 мг | 16.4% | 5.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.75 мг | 2500 мг | 21.8% | 7.2% | 459 г |
| Кальций, Ca | 503.7 мг | 1000 мг | 50.4% | 16.6% | 199 г |
| Магний, Mg | 68.25 мг | 400 мг | 17.1% | 5.6% | 586 г |
| Натрий, Na | 195.13 мг | 1300 мг | 15% | 4.9% | 666 г |
| Сера, S | 143.84 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Фосфор, P | 398.3 мг | 800 мг | 49.8% | 16.4% | 201 г |
| Хлор, Cl | 409.61 мг | 2300 мг | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 0.8% | 4147 г |
| Йод, I | 25.9 мкг | 150 мкг | 17.3% | 5.7% | 579 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8264 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 16.433 мкг | 70 мкг | 23.5% | 7.7% | 426 г |
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.921 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
| Стронций, Sr | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5883 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Цинк, Zn | 1.51 мг | 12 мг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 18.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.992 г | ~ | |||
| Пролин | 1.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.33 г | min 16.8 г | 31.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем из сгущёнки с шоколадом составляет 304 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».