| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.8% | 406 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.8 мкг | 900 мкг | 41.1% | 23% | 243 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 20.2% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 84.93 мг | 500 мг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.055 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.803 мкг | 3 мкг | 93.4% | 52.3% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 23.2% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.935 мг | 15 мг | 26.2% | 14.7% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2981 мг | 20 мг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2876 г |
| Кремний, Si | 0.185 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1530 г |
| Натрий, Na | 250.2 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
| Сера, S | 91.63 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Хлор, Cl | 214.22 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.2% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Йод, I | 15.35 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.7% | 977 г |
| Кобальт, Co | 15.248 мкг | 10 мкг | 152.5% | 85.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Медь, Cu | 106.44 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.016 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1743 г |
| Никель, Ni | 2.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.187 мкг | 55 мкг | 33.1% | 18.5% | 302 г |
| Фтор, F | 326.66 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 14.9% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.5377 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 37.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.866 г | min 16.8 г | 23% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».