Мой здоровый рацион

Калорийность Икра трески сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 30.1% 317 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 1% 9056 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин В1, тиамин 44.7 мг 1.5 мг 2980% 2838.1% 3 г
Витамин В2, рибофлавин 12.2 мг 1.8 мг 677.8% 645.5% 15 г
Витамин В6, пиридоксин 15.5 мг 2 мг 775% 738.1% 13 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.3 мг 15 мг 88.7% 84.5% 113 г
Витамин РР, НЭ 30 мг 20 мг 150% 142.9% 67 г
Макроэлементы
Калий, K 2.4 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Натрий, Na 170 мг 1300 мг 13.1% 12.5% 765 г
Сера, S 111.6 мг 1000 мг 11.2% 10.7% 896 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3.4% 2787 г
Хлор, Cl 140 мг 2300 мг 6.1% 5.8% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.3 мг 18 мг 46.1% 43.9% 217 г
Кобальт, Co 1700 мкг 10 мкг 17000% 16190.5% 1 г
Марганец, Mn 27.5 мг 2 мг 1375% 1309.5% 7 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2500 г
Молибден, Mo 42.9 мкг 70 мкг 61.3% 58.4% 163 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Икра трески сырая составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».