Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кето «Творожные» сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кето «Творожные» сладкие

Творог 5% "Вологжанка" - 117 кк 210 г
Яйцо куриное (Жарка) 95.7 г
СТЕВИЯ сладкая, жидкий подсластитель 1:200 (СмартФит, Томск) - 0 кк 30 штука
Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк 15 г
Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк 50 г
Способ приготовления

Сегодня решила сделать сладкие вафли из творога. Подсела что-то я на вафли. Соскучилась по хрустящему. В вафли добавила масла сливочного побольше, чтобы был кето-вариант по бжу. Масло растопила в микроволновке. Соединила с остальными составляющими. Хорошо перемешала и жарила в вафельнице каждую 5 минут. Приятного всем завтрака?❤️

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кето «Творожные» сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.6% 618 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.4% 324 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.2% 571 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 8.9% 523 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин В4, холин 91.1 мг 500 мг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.194 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 14.1% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4298 г
Витамин Н, биотин 9.803 мкг 50 мкг 19.6% 9.2% 510 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2598 мг 20 мг 16.3% 7.6% 614 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.63 мг 2500 мг 4.2% 2% 2389 г
Кальций, Ca 111.95 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 893 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2% 2408 г
Натрий, Na 60.51 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Сера, S 169.98 мг 1000 мг 17% 7.9% 588 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 10.6% 440 г
Хлор, Cl 108.55 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1532 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 17.9% 261 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 57.41 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1150 г
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 25.311 мкг 55 мкг 46% 21.5% 217 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 2% 2302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.831 г min 16.8 г 34.7% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.501 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли кето «Творожные» сладкие составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».