Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет,,Брауни,,с вишней Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет,,Брауни,,с вишней Лана

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Запекание) 210 г
Какао смесь, порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Творог Мягкий 5% [Данон] 200 г
Вишня 120 г
Пшеничные отруби 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет,,Брауни,,с вишней Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.3% 768 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1844 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин В4, холин 48.19 мг 500 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.377 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин Н, биотин 5.658 мкг 50 мкг 11.3% 8% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8658 мг 20 мг 9.3% 6.6% 1072 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.48 мг 2500 мг 10.6% 7.5% 942 г
Кальций, Ca 87.33 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Кремний, Si 24.136 мг 30 мг 80.5% 57.3% 124 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 5.1% 1387 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2444 г
Сера, S 82.86 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1207 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 13.8% 515 г
Хлор, Cl 63.11 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 15% 474 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 8.5% 841 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1226 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1847 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 12.37 мкг 55 мкг 22.5% 16% 445 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22247 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.462 мг ~
Теобромин 8.282 мг ~

Энергетическая ценность Рулет,,Брауни,,с вишней Лана составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».