Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с курицей

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 63 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 15 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15% 434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 7.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 12% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 14.1% 463 г
Витамин В9, фолаты 11.657 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6684 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.4909 мг 20 мг 27.5% 17.9% 364 г
Ниацин 5.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.56 мг 2500 мг 10.7% 7% 934 г
Кальций, Ca 150.23 мг 1000 мг 15% 9.8% 666 г
Кремний, Si 5.58 мг 30 мг 18.6% 12.1% 538 г
Магний, Mg 65.2 мг 400 мг 16.3% 10.6% 613 г
Натрий, Na 235.08 мг 1300 мг 18.1% 11.8% 553 г
Сера, S 168.39 мг 1000 мг 16.8% 10.9% 594 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 17% 383 г
Хлор, Cl 476.32 мг 2300 мг 20.7% 13.5% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 6.6% 993 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5474 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 39.9% 163 г
Литий, Li 3.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.3157 мг 2 мг 15.8% 10.3% 634 г
Медь, Cu 113.8 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 879 г
Молибден, Mo 8.634 мкг 70 мкг 12.3% 8% 811 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 12.35 мкг 55 мкг 22.5% 14.7% 445 г
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5254 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 19% 344 г
Цинк, Zn 1.6837 мг 12 мг 14% 9.1% 713 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.362 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.697 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты 2.035 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.284 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.453 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 112 гр (171.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов