Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с семгой

Овсяные отруби, сырые 80 г
Яйцо куриное 350 г
Кефир 1% 100 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15% 535 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 13.9% 574 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5% 1587 г
Лютеин + Зеаксантин 17.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 8.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 12.3% 655 г
Витамин В4, холин 113.18 мг 500 мг 22.6% 18.1% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 11.7% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.488 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 7.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 7.4% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2924 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.448 мкг 50 мкг 16.9% 13.5% 592 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 29.1% 276 г
Витамин РР, НЭ 5.9461 мг 20 мг 29.7% 23.8% 336 г
Ниацин 3.046 мг ~
Бетаин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.9 мг 2500 мг 10% 8% 996 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 5% 1578 г
Магний, Mg 40.31 мг 400 мг 10.1% 8.1% 992 г
Натрий, Na 349.95 мг 1300 мг 26.9% 21.6% 371 г
Сера, S 144.32 мг 1000 мг 14.4% 11.5% 693 г
Фосфор, P 233.6 мг 800 мг 29.2% 23.4% 342 г
Хлор, Cl 79.48 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 9.1% 885 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 5% 1596 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 35.7% 225 г
Марганец, Mn 0.5864 мг 2 мг 29.3% 23.5% 341 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1200 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1960 г
Селен, Se 17.765 мкг 55 мкг 32.3% 25.9% 310 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирог с семгой составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».