| Куриная грудка (филе) | 833 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 23.4% | 364 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 73.2 мг | 500 мг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 22.6% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 32.1% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.292 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 4.9% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8194 мг | 20 мг | 34.1% | 29% | 293 г |
| Ниацин | 9.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.91 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4067 г |
| Кремний, Si | 2.561 мг | 30 мг | 8.5% | 7.2% | 1171 г |
| Магний, Mg | 80.68 мг | 400 мг | 20.2% | 17.2% | 496 г |
| Натрий, Na | 251.57 мг | 1300 мг | 19.4% | 16.5% | 517 г |
| Сера, S | 226.26 мг | 1000 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 18.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 384.31 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 10.32 мкг | 10 мкг | 103.2% | 87.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 113.21 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.6% | 883 г |
| Молибден, Mo | 9.952 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.1% | 703 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.716 мкг | 55 мкг | 35.8% | 30.5% | 279 г |
| Фтор, F | 126.84 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3154 г |
| Хром, Cr | 22.36 мкг | 50 мкг | 44.7% | 38.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.5481 мг | 12 мг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 2.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 1.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кура лук составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».