Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Смесь Семян [Экопак] 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.4% 507 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.1% 373 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3% 1259 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 5.4% 695 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В4, холин 78.86 мг 500 мг 15.8% 6% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 5.3% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.9% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.8% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2573 г
Витамин Н, биотин 10.053 мкг 50 мкг 20.1% 7.6% 497 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1992 мг 20 мг 11% 4.2% 909 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1347 г
Кальций, Ca 277.74 мг 1000 мг 27.8% 10.5% 360 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2375 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 4% 931 г
Натрий, Na 290.53 мг 1300 мг 22.3% 8.4% 447 г
Сера, S 144.95 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 690 г
Фосфор, P 281.7 мг 800 мг 35.2% 13.3% 284 г
Хлор, Cl 70.34 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 5.079 мкг 10 мкг 50.8% 19.2% 197 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.9461 мг 2 мг 47.3% 17.9% 211 г
Медь, Cu 158.32 мкг 1000 мкг 15.8% 6% 632 г
Молибден, Mo 3.053 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2293 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 19.745 мкг 55 мкг 35.9% 13.6% 279 г
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13633 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.6474 мг 12 мг 13.7% 5.2% 728 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.044 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 1.156 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.273 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.399 г min 16.8 г 20.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».