Какао-порошок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Вода | 300 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.8% | 7600 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 8.8% | 8000 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 2.7% | 24333 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 30.4% | 2222 г |
Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2365 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 2% | 29032 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3.4% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 9.5% | 6923 г |
Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 4.7% | 15198 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 12.2% | 5495 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 4.7% | 14286 г |
Витамин В9, фолаты | 1.825 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.4% | 21918 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 12.8% | 5357 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.7% | 71429 г |
Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.1% | 11211 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2819 мг | 20 мг | 1.4% | 9.5% | 7095 г |
Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 58.16 мг | 2500 мг | 2.3% | 15.5% | 4298 г |
Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 16.2% | 4223 г |
Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 23% | 2976 г |
Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 4.1% | 16169 г |
Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 14535 г |
Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 24.3% | 2759 г |
Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 4.7% | 13380 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 20.9% | 3180 г |
Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.4% | 12000 г |
Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 7.4% | 9009 г |
Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 39.9% | 1693 г |
Медь, Cu | 116.24 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 78.4% | 860 г |
Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 33.1% | 2037 г |
Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.4% | 19713 г |
Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 92.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 15.5% | 4325 г |
Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.1% | 17857 г |
Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 12.8% | 5135 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 4.1% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Какао составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».