Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб льняной 18.11.22 (130). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб льняной 18.11.22 (130)

Каша Льняная со Вкусом Вишни [Dr Dias] 10 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 10 г
Лен экспресс-продукт [Донель] 15 г
Кунжут 15 г
Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
100% pure coconut oil Кокосовое масло [KTC] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной 18.11.22 (130)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.5 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.9% 503 г
Жиры 46.6 г 56 г 83.2% 16.4% 120 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.6% 3532 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.7% 526 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 5.6% 350 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 75.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 3.1% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 2.9% 684 г
Витамин В4, холин 104.29 мг 500 мг 20.9% 4.1% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 3.1% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.571 мкг 400 мкг 5.9% 1.2% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.303 мкг 10 мкг 13% 2.6% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 1.2% 1591 г
гамма Токоферол 2.302 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин E, добавленный 16.154 мг ~
Витамин Н, биотин 8.721 мкг 50 мкг 17.4% 3.4% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0937 мг 20 мг 15.5% 3.1% 646 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.77 мг 2500 мг 8.6% 1.7% 1159 г
Кальций, Ca 360.35 мг 1000 мг 36% 7.1% 278 г
Кремний, Si 22.962 мг 30 мг 76.5% 15.1% 131 г
Магний, Mg 112.03 мг 400 мг 28% 5.5% 357 г
Натрий, Na 810.87 мг 1300 мг 62.4% 12.3% 160 г
Сера, S 115.23 мг 1000 мг 11.5% 2.3% 868 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 6.2% 316 г
Хлор, Cl 1178.52 мг 2300 мг 51.2% 10.1% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 3.88 мг 18 мг 21.6% 4.3% 464 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.1% 1805 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 9.1% 217 г
Литий, Li 8.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.4642 мг 2 мг 23.2% 4.6% 431 г
Медь, Cu 348.01 мкг 1000 мкг 34.8% 6.9% 287 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 1.2% 1605 г
Никель, Ni 21.923 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 19.554 мкг 55 мкг 35.6% 7% 281 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16353 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 0.9% 2066 г
Цинк, Zn 2.2671 мг 12 мг 18.9% 3.7% 529 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.7 мг max 300 мг
Кампестерол 5.192 мг ~
Стигмастерол 1.269 мг ~
бета Ситостерол 42.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.233 г ~
6:0 Капроновая 0.439 г ~
8:0 Каприловая 0.738 г ~
10:0 Каприновая 1.258 г ~
12:0 Лауриновая 4.092 г ~
14:0 Миристиновая 3.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 3.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.381 г min 16.8 г 73.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.695 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.217 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.892 г от 11.2 до 20.6 г 61.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.786 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной 18.11.22 (130) составляет 507,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов