Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Сахар песок 112 г
Творог жирный 18,0% жирности 180 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 80 г
Изюм, без косточек 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.9% 378 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.9% 502 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 3.9% 775 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
бета Криптоксантин 1.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 3.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.675 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 3.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1862 г
Витамин D3, холекальциферол 0.228 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2600 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6333 мг 20 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.72 мг 2500 мг 7% 2.1% 1431 г
Кальций, Ca 57.53 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1738 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Натрий, Na 225.84 мг 1300 мг 17.4% 5.2% 576 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1962 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 4.2% 721 г
Хлор, Cl 42.39 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Медь, Cu 89.57 мкг 1000 мкг 9% 2.7% 1116 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1703 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 12.303 мкг 55 мкг 22.4% 6.7% 447 г
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8809 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 1% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.58 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 1.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.64 г min 16.8 г 27.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок