| Печень куриная (Варка) | 571 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Бульон куриный | 70 г |
| Морковь (На пару) | 83 г |
| Лук репчатый (На пару) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6704.2 мкг | 900 мкг | 744.9% | 590.3% | 13 г |
| Ретинол | 6.444 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 25.7% | 309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.335 мг | 1.8 мг | 74.2% | 58.8% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 117.69 мг | 500 мг | 23.5% | 18.6% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.946 мг | 5 мг | 78.9% | 62.5% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 17.4% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.366 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.21 мкг | 3 мкг | 440.3% | 348.9% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 11% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5461 мг | 20 мг | 37.7% | 29.9% | 265 г |
| Ниацин | 5.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.67 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5365 г |
| Кремний, Si | 3.786 мг | 30 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1686 г |
| Натрий, Na | 29.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Сера, S | 173.85 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.8% | 575 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Хлор, Cl | 11.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.804 мг | 18 мг | 65.6% | 52% | 152 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 10.788 мкг | 10 мкг | 107.9% | 85.5% | 93 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Медь, Cu | 308.98 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 24.5% | 324 г |
| Молибден, Mo | 18.642 мкг | 70 мкг | 26.6% | 21.1% | 375 г |
| Никель, Ni | 1.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.881 мкг | 55 мкг | 72.5% | 57.4% | 138 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37279 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 5.0012 мг | 12 мг | 41.7% | 33% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.886 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени Тихонова 7.0 составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».