Мой здоровый рацион

Рецепт Соус постный ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус постный ореховый

Оливковое масло 7 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 11 г
Сок лимонный 5 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Арахис 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус постный ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5% 427 г
Жиры 38.9 г 56 г 69.5% 14.8% 144 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.2% 1825 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.9% 364 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 7.1% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 1.192 мг 5 мг 23.8% 5.1% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 2.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 161.928 мкг 400 мкг 40.5% 8.6% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 1.4% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.847 мг 15 мг 52.3% 11.1% 191 г
Витамин Н, биотин 11.807 мкг 50 мкг 23.6% 5% 423 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 12.7639 мг 20 мг 63.8% 13.6% 157 г
Ниацин 8.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.92 мг 2500 мг 18.1% 3.9% 552 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1494 г
Кремний, Si 53.976 мг 30 мг 179.9% 38.3% 56 г
Магний, Mg 124.01 мг 400 мг 31% 6.6% 323 г
Натрий, Na 1415.75 мг 1300 мг 108.9% 23.2% 92 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1583 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 6.4% 333 г
Хлор, Cl 2183.78 мг 2300 мг 94.9% 20.2% 105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1012 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 114.7 мкг ~
Железо, Fe 3.518 мг 18 мг 19.5% 4.1% 512 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 5.096 мкг 10 мкг 51% 10.9% 196 г
Литий, Li 7.354 мкг ~
Марганец, Mn 1.3139 мг 2 мг 65.7% 14% 152 г
Медь, Cu 781.65 мкг 1000 мкг 78.2% 16.6% 128 г
Молибден, Mo 11.802 мкг 70 мкг 16.9% 3.6% 593 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.867 мкг 55 мкг 8.8% 1.9% 1130 г
Стронций, Sr 134.94 мкг ~
Титан, Ti 30.36 мкг ~
Фтор, F 61.47 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6507 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 2.8% 765 г
Цинк, Zn 2.228 мг 12 мг 18.6% 4% 539 г
Цирконий, Zr 48.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.068 г ~
Аргинин* 2.007 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты 11.998 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.797 г ~
Глицин 1.026 г ~
Глутаминовая кислота 3.395 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 96.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.327 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.544 г ~
22:0 Бегеновая 0.742 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.664 г min 16.8 г 111.1% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.369 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.133 г ~

Энергетическая ценность Соус постный ореховый составляет 470 кКал.

  • Порция = 83 гр (390.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».