| Морковь (Пассерование) | 187 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 198 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.7% | 767 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.3% | 588 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1157.3 мкг | 900 мкг | 128.6% | 116.1% | 78 г |
| бета Каротин | 6.945 мг | 5 мг | 138.9% | 125.4% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.159 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.488 мг | 15 мг | 23.3% | 21% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7913 мг | 20 мг | 4% | 3.6% | 2527 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Кремний, Si | 17.899 мг | 30 мг | 59.7% | 53.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 7% | 1278 г |
| Натрий, Na | 14.45 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8997 г |
| Сера, S | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1950 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.354 мкг | 10 мкг | 43.5% | 39.3% | 230 г |
| Литий, Li | 3.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 11.8% | 763 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 11.817 мкг | 70 мкг | 16.9% | 15.3% | 592 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7709 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7808 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.7% | 83.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.854 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».