Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пирог бананы геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пирог бананы геркулес

Геркулес Увелка 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Банан 350 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 40 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 7 г
Какао-порошок 30 г
Шоколад Особый [Крупская] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог бананы геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.4% 875 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.6% 725 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 45.87 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.924 мкг 400 мкг 2% 1% 5048 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3674 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.38 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 975 г
Кальций, Ca 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Кремний, Si 31.337 мг 30 мг 104.5% 50% 96 г
Магний, Mg 37.66 мг 400 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Натрий, Na 46.35 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2805 г
Сера, S 40.22 мг 1000 мг 4% 1.9% 2486 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 5.2% 914 г
Хлор, Cl 70.94 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 151.4 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 8.2% 581 г
Литий, Li 1.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 6.6% 723 г
Медь, Cu 205.53 мкг 1000 мкг 20.6% 9.8% 487 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 4.981 мкг 55 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17444 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог бананы геркулес составляет 209,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (225.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».