| Мак, семя | 50 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 94 г |
| Творог влажный обезжиренный | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7% | 778 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 70.03 мг | 500 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.541 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4455 мг | 20 мг | 7.2% | 3.9% | 1384 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 218.34 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| Кремний, Si | 5.215 мг | 30 мг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Магний, Mg | 57.37 мг | 400 мг | 14.3% | 7.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 299.63 мг | 1300 мг | 23% | 12.4% | 434 г |
| Сера, S | 157.76 мг | 1000 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 15.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 201.98 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 22.1% | 244 г |
| Литий, Li | 0.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 21.9% | 246 г |
| Медь, Cu | 226.03 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Молибден, Mo | 4.428 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Никель, Ni | 7.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.126 мкг | 55 мкг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12825 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2052 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».