Мой здоровый рацион

Рецепт Мамины булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мамины булочки

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 33 г
Сахар песок 220 г
Яйца Куриные [Роскар] 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 940 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Белебеевский] 135 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамины булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.5% 817 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 4.8% 589 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 7.3% 390 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 9165 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.44 мг 2500 мг 568182 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 121.33 мг 1300 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 178571 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 186.88 мг 2300 мг 8.1% 2.3% 1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21277 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.85 мкг 1000 мкг 0.1% 117647 г
Молибден, Mo 0.344 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 20349 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~

Энергетическая ценность Мамины булочки составляет 351,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов