Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминка смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминка смесь

Лимон 130 г
Грецкий орех 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 170 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 100 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминка смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.8% 738 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.5% 264 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4% 687 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 9.4% 294 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 4.1% 671 г
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 4.5% 619 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 5.3% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 37.627 мкг 400 мкг 9.4% 2.6% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 2.9% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 4.1% 674 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.68 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3463 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7836 мг 20 мг 18.9% 5.2% 529 г
Ниацин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 661.97 мг 2500 мг 26.5% 7.3% 378 г
Кальций, Ca 260.53 мг 1000 мг 26.1% 7.2% 384 г
Кремний, Si 44.107 мг 30 мг 147% 40.7% 68 г
Магний, Mg 193.41 мг 400 мг 48.4% 13.4% 207 г
Натрий, Na 19.63 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6623 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Фосфор, P 345.2 мг 800 мг 43.2% 12% 232 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 0.3% 10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 45.18 мкг ~
Железо, Fe 4.565 мг 18 мг 25.4% 7% 394 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3614 г
Кобальт, Co 4.484 мкг 10 мкг 44.8% 12.4% 223 г
Литий, Li 15.696 мкг ~
Марганец, Mn 1.1155 мг 2 мг 55.8% 15.4% 179 г
Медь, Cu 574.95 мкг 1000 мкг 57.5% 15.9% 174 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 2.7% 1030 г
Никель, Ni 76.929 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 7.061 мкг 55 мкг 12.8% 3.5% 779 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 137.53 мкг 4000 мкг 3.4% 0.9% 2908 г
Хром, Cr 19.59 мкг 50 мкг 39.2% 10.8% 255 г
Цинк, Zn 2.8761 мг 12 мг 24% 6.6% 417 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 1.272 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 1.718 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.726 г min 16.8 г 40% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.154 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.797 г от 11.2 до 20.6 г 96.4% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.815 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.756 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.963 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Витаминка смесь составляет 361,4 кКал.

  • Порция = 11 гр (39.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».