Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца пп 18.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца пп 18.11

Тесто для пиццы 428 г
Курица для пиццы 548 г
Острый кетчуп 76 г
EXXXTRA HOT PEPPER SAUCE 0.5 г
Черри томат 80 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовский лёгкий" 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп 18.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.1% 437 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4433 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 39.45 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.234 мг 5 мг 24.7% 13% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 7.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 7.815 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.986 мкг 50 мкг 12% 6.3% 835 г
Витамин РР, НЭ 4.7178 мг 20 мг 23.6% 12.4% 424 г
Ниацин 5.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5774 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7026 г
Магний, Mg 38.02 мг 400 мг 9.5% 5% 1052 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3831 г
Сера, S 125.16 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 799 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 7.6% 694 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Кобальт, Co 7.91 мкг 10 мкг 79.1% 41.6% 126 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Медь, Cu 166.06 мкг 1000 мкг 16.6% 8.7% 602 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 19.184 мкг 55 мкг 34.9% 18.4% 287 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 8.18 мкг ~
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6132 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 12% 439 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп 18.11 составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».