Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре из тыквы с чечевичей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы с чечевичей

Морковь, желтая (Запекание) 200 г
Тыква (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Сок апельсиновый 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Тимьян, сушеный 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Карри, порошок 1 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Тыкву, морковь, помидоры, чеснок нарезать крупными брусками, обмакнуть в подсолнечное масло с тимьяном и базиликом и запекать в духовом шкафу при 200 градусах 40 мин. После запекания измельчить блендером, добавить апельсиновый сок, карри и вареную чечевицу, всю смесь проварить еще 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы с чечевичей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.2% 875 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.5% 1780 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.1% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 17.8% 453 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 15.5% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.537 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 8.9% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 17.3% 464 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 9.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.6166 мг 20 мг 8.1% 6.5% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 320.77 мг 2500 мг 12.8% 10.3% 779 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Кремний, Si 12.036 мг 30 мг 40.1% 32.3% 249 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 6.8% 1197 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4181 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2627 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.2% 878 г
Хлор, Cl 46.09 мг 2300 мг 2% 1.6% 4990 г
Микроэлементы
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 3.083 мг 18 мг 17.1% 13.8% 584 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 34% 237 г
Марганец, Mn 0.3521 мг 2 мг 17.6% 14.2% 568 г
Медь, Cu 248.04 мкг 1000 мкг 24.8% 20% 403 г
Молибден, Mo 17.076 мкг 70 мкг 24.4% 19.6% 410 г
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 5.2% 1573 г
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6285 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1548 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1715 г

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы с чечевичей составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».