Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог два стакана овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог два стакана овсянки

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Овсяные Хлопья [Селяночка] 200 г
Яблоко (Запекание) 30 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Грецкий орех 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог два стакана овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.6% 295 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.8% 836 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.3% 952 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 5.5% 574 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 3.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 4.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.773 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3398 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1606 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 4% 796 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8283 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2533 г
Кремний, Si 9.064 мг 30 мг 30.2% 9.5% 331 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1601 г
Натрий, Na 44.03 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1504 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 4.3% 727 г
Хлор, Cl 50.73 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1404 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2595 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 14% 225 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.2% 746 г
Медь, Cu 116.91 мкг 1000 мкг 11.7% 3.7% 855 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2204 г
Никель, Ni 30.554 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 9.599 мкг 55 мкг 17.5% 5.5% 573 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 106.65 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3751 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 2.9% 1080 г
Цинк, Zn 0.6992 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1716 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.284 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.285 г min 16.8 г 31.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.653 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.922 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог два стакана овсянки составляет 318,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».