Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лососем и творожным сыром (Уже готово). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лососем и творожным сыром (Уже готово)

Яйцо куриное, омлет 100 г
Лосось атлантический (семга) 40 г
Сыр Мягкий "Кремко Творожный Сыр" [Kuc] 20 г
Огурец грунтовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лососем и творожным сыром (Уже готово)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.6% 644 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.7% 538 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 4.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.9% 625 г
Витамин В4, холин 157.15 мг 500 мг 31.4% 21.4% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 15.7% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 29.059 мкг 400 мкг 7.3% 5% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 26.2% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 17.5% 390 г
Витамин D3, холекальциферол 1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 5.4% 1263 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.418 мг ~
дельта Токоферол 0.435 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.2671 мг 20 мг 11.3% 7.7% 882 г
Ниацин 1.424 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 4.8% 1421 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3019 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 7.1% 962 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3035 г
Натрий, Na 102.24 мг 1300 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Сера, S 109.24 мг 1000 мг 10.9% 7.4% 915 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 12.8% 533 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1645 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 5.5% 1256 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 32.6% 210 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1% 7018 г
Медь, Cu 101.76 мкг 1000 мкг 10.2% 7% 983 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7000 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Селен, Se 23.782 мкг 55 мкг 43.2% 29.5% 231 г
Фтор, F 114.65 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3489 г
Хром, Cr 13.29 мкг 50 мкг 26.6% 18.2% 376 г
Цинк, Zn 0.8044 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 53.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.482 г min 16.8 г 20.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.417 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с лососем и творожным сыром (Уже готово) составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».