Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тофу с черноплодной рябиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тофу с черноплодной рябиной

Тофу [Li Muri] 200 г
Манная крупа (Запекание) 35 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 252 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Ванилин 1 г
Рябина черноплодная (Запекание) 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Кокосовый соус 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тофу с черноплодной рябиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14% 337 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.5% 3174 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.704 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1611 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12415 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.55 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 33113 г
Кальций, Ca 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8499 г
Магний, Mg 1.04 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Сера, S 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16327 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30508 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 6.9% 692 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 4.11 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 24331 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10769 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0339 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка из тофу с черноплодной рябиной составляет 211,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов