Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на греческом йогурте

Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 250 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.6% 700 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1438 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 46.05 мг 500 мг 9.2% 4.9% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.067 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2074 мг 20 мг 11% 5.9% 906 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.55 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2856 г
Кальций, Ca 79.77 мг 1000 мг 8% 4.3% 1254 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Натрий, Na 36.74 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3538 г
Сера, S 89.93 мг 1000 мг 9% 4.8% 1112 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 6.6% 806 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 0.5% 10163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1276 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 10.8% 494 г
Марганец, Mn 0.5753 мг 2 мг 28.8% 15.3% 348 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 5.4% 979 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 4.4% 1213 г
Никель, Ni 5.116 мкг ~
Селен, Se 4.751 мкг 55 мкг 8.6% 4.6% 1158 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.5864 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.761 г min 16.8 г 22.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи на греческом йогурте составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».