| Капуста краснокочанная | 207 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Кунжут Семена [Приправыч] | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.6% | 789 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.265 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.92 мг | 90 мг | 45.5% | 48.6% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.091 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2391 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 21.7% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4538 мг | 20 мг | 2.3% | 2.5% | 4407 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.74 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2372 г |
| Кремний, Si | 19.188 мг | 30 мг | 64% | 68.3% | 156 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2861 г |
| Натрий, Na | 3.63 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35813 г |
| Сера, S | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3744 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 4.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3005 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 14.4% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11.6% | 922 г |
| Медь, Cu | 33.84 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.6% | 2955 г |
| Никель, Ni | 3.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10618 г |
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47676 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от 18.11.22 составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».