Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной.

Вода 600 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.9% 747 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.708 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5189 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Макроэлементы
Калий, K 40.18 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6222 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12361 г
Кремний, Si 40.568 мг 30 мг 135.2% 89.7% 74 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1941 г
Натрий, Na 201.79 мг 1300 мг 15.5% 10.3% 644 г
Сера, S 20.31 мг 1000 мг 2% 1.3% 4924 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 5% 1322 г
Хлор, Cl 313.68 мг 2300 мг 13.6% 9% 733 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Марганец, Mn 0.5094 мг 2 мг 25.5% 16.9% 393 г
Медь, Cu 103.22 мкг 1000 мкг 10.3% 6.8% 969 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Селен, Se 6.126 мкг 55 мкг 11.1% 7.4% 898 г
Фтор, F 81.14 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4930 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис отварной. составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».