Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца кабачковая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца кабачковая в духовке

Кабачок (Запекание) 318 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Мука цельнозерновая 50 г
Соус для Макарон с Болгарским Перцем [Кухмастер] 82 г
Грудка индейки обжаренная 104 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 126 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.2% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1422 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7% 1385 г
Витамин В4, холин 50.72 мг 500 мг 10.1% 9.8% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 10.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 11.9% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 4.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4132 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1674 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8951 мг 20 мг 14.5% 14% 691 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Кальций, Ca 64.19 мг 1000 мг 6.4% 6.2% 1558 г
Кремний, Si 12.26 мг 30 мг 40.9% 39.6% 245 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2221 г
Натрий, Na 82.69 мг 1300 мг 6.4% 6.2% 1572 г
Сера, S 88.81 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 14.7% 657 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1753 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 27.9% 348 г
Литий, Li 4.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 11.6% 831 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 8.2% 1171 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1620 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 9.525 мкг 55 мкг 17.3% 16.7% 577 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33698 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 7.1% 1368 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая в духовке составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».