| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 503 г |
| Крахмал картофельный | 9 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 23.3% | 278 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 42.33 мг | 500 мг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 20.5% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 22.5% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.074 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1235 мг | 20 мг | 40.6% | 26.4% | 246 г |
| Ниацин | 11.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.8 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Магний, Mg | 84.35 мг | 400 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Натрий, Na | 57.48 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Сера, S | 260.3 мг | 1000 мг | 26% | 16.9% | 384 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 73.59 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 5.5% | 1175 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 9.846 мкг | 10 мкг | 98.5% | 64% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.9% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 10.513 мкг | 70 мкг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Селен, Se | 21.214 мкг | 55 мкг | 38.6% | 25.1% | 259 г |
| Фтор, F | 124.24 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Хром, Cr | 23.89 мкг | 50 мкг | 47.8% | 31.1% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.4864 мг | 12 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.739 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.289 г | ~ | |||
| Валин | 1.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.49 г | ~ | |||
| Лизин | 3.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.559 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 1.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная со специями составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».