| Перец сладкий красный (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 600 г |
| Имбиря корень сырой | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.9% | 554 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.2% | 833 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 795.4 мкг | 900 мкг | 88.4% | 68.1% | 113 г |
| бета Каротин | 4.772 мг | 5 мг | 95.4% | 73.5% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.096 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.33 мг | 90 мг | 52.6% | 40.5% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.74 мг | 15 мг | 31.6% | 24.3% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0053 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 1989 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4188 г |
| Кремний, Si | 13.696 мг | 30 мг | 45.7% | 35.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 30.99 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Натрий, Na | 554.34 мг | 1300 мг | 42.6% | 32.8% | 235 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3168 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 5.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 33.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2228 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 20.3% | 379 г |
| Литий, Li | 16.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Молибден, Mo | 8.35 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.2% | 838 г |
| Никель, Ni | 3.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15420 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для фунчозы составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».