| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.7% | 639 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 16.5% | 337 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 12.7% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 234.61 мг | 500 мг | 46.9% | 26.1% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.829 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 18.889 мкг | 50 мкг | 37.8% | 21% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3639 мг | 20 мг | 16.8% | 9.3% | 595 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 55.07 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3484 г |
| Натрий, Na | 125.81 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Сера, S | 164.18 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.1% | 609 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 12.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 147.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Йод, I | 18.94 мкг | 150 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Кобальт, Co | 9.273 мкг | 10 мкг | 92.7% | 51.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Медь, Cu | 77.89 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.787 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.444 мкг | 55 мкг | 51.7% | 28.8% | 193 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7735 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0426 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 537.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.684 г | min 16.8 г | 33.8% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 2 яйца сливки составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».