| Печень говяжья | 200 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.3% | 854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3725.7 мкг | 900 мкг | 414% | 435.8% | 24 г |
| Ретинол | 3.565 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 20.2% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 13.6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.969 мг | 1.8 мг | 53.8% | 56.6% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 276.09 мг | 500 мг | 55.2% | 58.1% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.127 мг | 5 мг | 62.5% | 65.8% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 20.7% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.88 мкг | 400 мкг | 28% | 29.5% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.087 мкг | 3 мкг | 869.6% | 915.4% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 24.9% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.5% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 42.967 мкг | 50 мкг | 85.9% | 90.4% | 116 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3808 мг | 20 мг | 31.9% | 33.6% | 313 г |
| Ниацин | 4.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.2% | 861 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Натрий, Na | 75.42 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Сера, S | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.8% | 766 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 24.3% | 432 г |
| Хлор, Cl | 80.11 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.922 мг | 18 мг | 21.8% | 22.9% | 459 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 11.37 мкг | 10 мкг | 113.7% | 119.7% | 88 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3248 мг | 2 мг | 16.2% | 17.1% | 616 г |
| Медь, Cu | 1721.8 мкг | 1000 мкг | 172.2% | 181.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 56.522 мкг | 70 мкг | 80.7% | 84.9% | 124 г |
| Никель, Ni | 31.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.261 мкг | 55 мкг | 31.4% | 33.1% | 319 г |
| Фтор, F | 135.37 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.6% | 2955 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 33.6% | 313 г |
| Цинк, Zn | 2.6718 мг | 12 мг | 22.3% | 23.5% | 449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».