| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 990 г |
| Лечо [Лента] | 530 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15.3% | 386 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 51.62 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 19.2% | 309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.014 мг | 20 мг | 25.1% | 14.9% | 399 г |
| Бетаин | 2.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.49 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15848 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Натрий, Na | 42.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3070 г |
| Сера, S | 192.23 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31746 г |
| Медь, Cu | 50.45 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 1982 г |
| Селен, Se | 23.872 мкг | 55 мкг | 43.4% | 25.7% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.5584 мг | 12 мг | 13% | 7.7% | 770 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.838 г | min 16.8 г | 34.8% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.073 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с лечо 17.11.22 составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».