Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный со свининой

Свинина, вырезка 764 г
Картофель 355 г
Морковь 55 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1581 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.9% 1357 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.3% 2800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 8.9% 2250 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.416 мг 1.5 мг 27.7% 55.8% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 8.9% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13884 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 20.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 6% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 5% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 9.9% 2049 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.68 мг 2500 мг 6.9% 13.9% 1456 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10834 г
Кремний, Si 6.892 мг 30 мг 23% 46.4% 435 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3454 г
Натрий, Na 291.85 мг 1300 мг 22.5% 45.4% 445 г
Сера, S 66.65 мг 1000 мг 6.7% 13.5% 1500 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 17.5% 1149 г
Хлор, Cl 453.04 мг 2300 мг 19.7% 39.7% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 21.02 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3046 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5859 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 60.3% 334 г
Литий, Li 9.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5510 г
Медь, Cu 48.22 мкг 1000 мкг 4.8% 9.7% 2074 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 19.4% 1044 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 80.99 мкг 4000 мкг 2% 4% 4939 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 20.4% 988 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 10.5% 1910 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный со свининой составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».