| Пекинская капуста | 210 г |
| Авокадо | 190 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.9% | 1400 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.8% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 15.4% | 1082 г |
| альфа Каротин | 5.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 17.6% | 949 г |
| бета Криптоксантин | 6.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 13.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.9 мкг | 400 мкг | 11.5% | 19.3% | 871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.52 мг | 90 мг | 32.8% | 54.9% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 8.2% | 2027 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.3 мкг | 120 мкг | 56.9% | 95.3% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8853 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2259 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.11 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 58.23 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.7% | 1717 г |
| Кремний, Si | 12.855 мг | 30 мг | 42.9% | 71.9% | 233 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 10.9% | 1546 г |
| Натрий, Na | 145.76 мг | 1300 мг | 11.2% | 18.8% | 892 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6609 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 8.7% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 221.14 мг | 2300 мг | 9.6% | 16.1% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 8.4% | 1991 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 19.4% | 863 г |
| Литий, Li | 4.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 13.9% | 1211 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 19.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 2.345 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.7% | 2985 г |
| Никель, Ni | 4.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35242 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4775 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2513 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.105 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.442 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».